Förra året gjorde jag skumtomtefugde, i år provade jag med deras nya smak för året - Tomteskum kola. 

 

10 skumtomtar kola

50 g smör

2 dl finkornigt strösocker

1 dl vispgrädde

150 g finhackad vit choklad

 

1. Klipp eller skär tomtarna i små bitar.

2. Rör samman med smör, socker och grädde i en kastrull och värm upp under omrörning tills allt har smält. 

3. Ta kastrullen från värmen och rör ner chokladen.
4. Häll i en form med bakplåtspapper eller penslad med rapsolja, ställ sedan för att stelna innan du skär upp dom i rutor.